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インドネシアマンデリンビンタンリマ

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甘み ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★★★
コク ★★★★★
生産国：インドネシア
品名：ビンタンリマ G１
農園名：エカヌサジャヤスマトラ島リントンニフタ＆パランギナン
標高：1400～1500ｍ
品種：ティピカ
精選方法：スマトラ式
収穫年：2023／2024
焙煎度合：フレンチロースト(深煎り)
内容量：100ｇ

マンデリンの中でも高品質のビンタンリマ（ビンタン＝星、リマ＝５）
確実、真面目で信頼のエカヌサジャヤ社が、高品質のチェリーを収穫できる小農家さんとタッグを組み、保管されることなく収穫から輸出までスピディーにおこなわれる、ほぼ受注生産の様な特別なコーヒー豆となってます。

深いコクと苦み、大地を感じさせるアーシーでスパイシーな風味とシルキーな舌触りが特徴のコーヒーとなてます。深煎り好きにはたまらない仕上がりとなってます。
これぞ「ザ・マンデリンフレバー」

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